ابداعات جروب مصر الحرة لاعمال الكروشية
اهلا بك سيدتي في عالم المراة ...هنا ستجدين كل ما تحتاجينه ... فمرحبا بكل التعليقات و الاقتراحات و كذا المشاركات الجادة التي حتما ستكون لنا دعما مفيدا...كل الاقتراحات مرحب بها..


مع تحيات ادارة المنتدى ابداعات جروب مصر الحرة










ابداعات جروب مصر الحرة لاعمال الكروشية

اعمال الكروشية والتريكو
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 شرائح الديك الرومى بالسبانخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rwan2011
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
avatar

عدد المساهمات : 215
تاريخ التسجيل : 11/03/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: شرائح الديك الرومى بالسبانخ   الإثنين أبريل 25, 2011 4:44 pm

شرائح الديك الرومي والسبانخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وصفة محمر بشرائح الديك الرومي والسبانخ
أنا أحب كتير هذه الوصفة وبصراحة جربتها كم من مرة ونالت أعجاب المعزومين
لن أطيل أكتر هذه مقادير الطبخة
المقادير
* 2 شرائح ديك رومي
* 2 ربطات سبانخ
* 1 بصلة
* 20غ زبدة
* 150غ لحم مرحي (مفروم)
*راس ثوم تقريبا 6 أو 7 فصوص ثوم
* زعيترة
* خردل
*فلفل أسود وملح والكمون
كيفية تحضيرها:

1- نطهي السبانخ بالبخار
2- في مقلاة نضع البصل المبشور مع القليل من الزبد ,الملح والفلف الاسود, نحمسه مدة 5 دقائق ثم نضيف السبانخ واللحم المفروم
3- على صحن مسطح نضع شرائح الديك الرومي الواحدة بجانب الأخرى ولا يكون فراغ بين الشرائح
4- نضع عليها خليط السبانخ واللحم
5- لفي الكل حتى الحصول على حربوش كبير ثبتيه بواسطة الكوردون(عود الاسنان)
6- ضعيه في صينية فرن مدهونة بالزبدة ثم اطليه بالخليط التالي:
الثوم المبشور ,1 ملعقة زبدة, الملح, الفلفل الاسود الكمون والخردل(moutarde)
7- وفي الأخير نضع فوق الديك الرومي قطع صغيرة من الزبدة الزعيترة والرند ثم اطهيه في فرن درجة حرارته 200 درجة ,
اسقيه بالماء من حين لآخر حتى يكسب الحربوش اللون الذهبي[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وللأمانة أنا مجربة هذه الوصفة من كتاب مطبخ لالة

أتمنى ان تعجبكم هذه الوصفة

التوقيع

ابداعات جروب مصر الحرة

--------------------------------
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى2011
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 315
تاريخ التسجيل : 17/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: شرائح الديك الرومى بالسبانخ   الخميس يوليو 14, 2011 12:50 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

التوقيع

ابداعات جروب مصر الحرة

--------------------------------
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صافى سمسم
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
avatar

عدد المساهمات : 184
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
الموقع : مصر الغالية

مُساهمةموضوع: رد: شرائح الديك الرومى بالسبانخ   الإثنين أغسطس 08, 2011 9:23 am


التوقيع

ابداعات جروب مصر الحرة

--------------------------------
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرائح الديك الرومى بالسبانخ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابداعات جروب مصر الحرة لاعمال الكروشية :: مصر الحرة للمطبخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: