ابداعات جروب مصر الحرة لاعمال الكروشية
اهلا بك سيدتي في عالم المراة ...هنا ستجدين كل ما تحتاجينه ... فمرحبا بكل التعليقات و الاقتراحات و كذا المشاركات الجادة التي حتما ستكون لنا دعما مفيدا...كل الاقتراحات مرحب بها..


مع تحيات ادارة المنتدى ابداعات جروب مصر الحرة










ابداعات جروب مصر الحرة لاعمال الكروشية

اعمال الكروشية والتريكو
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 فتة الباذنجان باللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nana2011
عضو فعال
عضو فعال


عدد المساهمات : 133
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
العمر : 28
الموقع : مصر الغالية

مُساهمةموضوع: فتة الباذنجان باللحم   الأحد يوليو 10, 2011 5:03 am


[center]فتة الباذنجان باللحم , طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم وبالصور




فتة الباذنجان باللحم , طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم وبالصور





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير :
باذنجان
لحمه
زيت للقلي
زيت
بصل مقطع صغير
ثوم مدقوق مقدار فصين
صنوبر
ملح
زبادي
نعناع يابس
خبز مقلي





[size=21]الطريقه :



الباذنجان اكون مقطعته مربعات واقليها
اللحمه اكون مقطعتها مربعات تقريبا وبعدين اكشنها مع
البصل كويس واضيف مويه مقدار كاس وربع
اضيف عليها البهارات والملح والفلفل الاسود واخليها الين تنضج
بيكون تبخر المويه وبقى شوي منه
صوص الزبادي :
زبادي تقريبا ست علب نعناع يابس وملح وثوم واخلطهم سوا ..
اجيب صينيه مستطيل قزاز واضيف شوي الزبادي وبعدين
شوي لحم وملعقتين من مويه اللحم
وشوي خبز علشان يمتص المويه
واضيف الباذنجان وبعدين اللحمه كلها بالتساوي بالصينيه
وبعدين اضيف الزبادي بالوجه واحاول قدر الامكان ان
يكون كله متشرب الصوص
وبعدين اكون حمرت الصنوبر يعني لونه صار ذهبي خفيف
اضيفه فوق مع الخبز ..
يفضل الخبز ماكثر بالصينيه علشان لو تغطى يلين
احلى يكون مقرمش كذا
اضيفيه بالصحن حق التقديم احلى ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى2011
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 315
تاريخ التسجيل : 17/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: فتة الباذنجان باللحم   الخميس يوليو 14, 2011 11:38 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

التوقيع

ابداعات جروب مصر الحرة

--------------------------------
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فتة الباذنجان باللحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابداعات جروب مصر الحرة لاعمال الكروشية :: مصر الحرة للمطبخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: