ابداعات جروب مصر الحرة لاعمال الكروشية
اهلا بك سيدتي في عالم المراة ...هنا ستجدين كل ما تحتاجينه ... فمرحبا بكل التعليقات و الاقتراحات و كذا المشاركات الجادة التي حتما ستكون لنا دعما مفيدا...كل الاقتراحات مرحب بها..


مع تحيات ادارة المنتدى ابداعات جروب مصر الحرة










ابداعات جروب مصر الحرة لاعمال الكروشية

اعمال الكروشية والتريكو
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 طريقه عمل اللازنيا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صافى سمسم
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ


عدد المساهمات : 184
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
الموقع : مصر الغالية

مُساهمةموضوع: طريقه عمل اللازنيا   الأربعاء نوفمبر 23, 2011 3:39 pm


المقادير:

نصف كيلو شرائح لازانيا
لحمه معصجه
بشاميل
جبنه موزاريلا وشيدر

التحضير:

- اول حاجه بنسلق مكرونه اللازانيا وانا قسمتها علي مرتين علشان متلزقشي وبعد السلق نحطها في ميه الحنفيه
- وبعدين بنعصج اللحمه المفرومه وانا حطيت عليها معلقتين صلصه
- بعد كده بنجهز البشاميل وانا عملتها بالطريقه دي:
3 معالق سمنه وحطيتهم علي النار لما يغلوا نحط عليهم 5 معالق دقيق ونقلب لحد الدقيق ما يحمر وبعدين نحط اللبن شويه بشويه ونقلب بسرعه علشان ميكلكعشي من الاحسن نطفي النار لحد ما نضيف اللبن وانا حطيت نص كيلو لبن ونسيب البشاميل علي نار هاديه لحد ما يتقل وطبعا نضيف ملح
- نجيب صينيه وندهنها سمنه ومعلقتين بشاميل ونرص فيها شرائح اللازانيا بحيث تكون طبقة واحدة بس مغطية القاع
- بعدين نحط معلقتين بشاميل ولحمه معصجه وعليهم جبنه موزاريلا وشيدر
- وبعدين نرص عليها اللازانيا ونحط البشاميل واللحمه والجبنه مع تكرار الخطوات دي لحد ما الصينيه تتملي وفي الاخر بنغطيها بالبشاميل

الطبخ:

ندخلها الفرن ونكون مولعينه قبلها بشويه ولما تحسي انها قربت تستوي خرجيها ورشي علي وشها موزاريلا وشيدر ورجعيها تاني لحد ما وشها يحمر





لا تنسو الرد

التوقيع

ابداعات جروب مصر الحرة

--------------------------------
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
whittree
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 222
تاريخ التسجيل : 01/05/2011
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل اللازنيا   الخميس نوفمبر 24, 2011 5:57 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل اللازنيا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابداعات جروب مصر الحرة لاعمال الكروشية :: مصر الحرة للمطبخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: